编者按：

四川省生态农业发展促进会唐荣勋顾问应邀出席了“全国优质高产旱稻育种试验示范基地”启动仪式，作了《发展民族种业 确保粮食安全》的报告，很有参考价值。

发展民族种业 确保粮食安全

——在河北“全国优质高产旱稻育种试验示范基地”

启动仪式上的讲话

    中农东方振兴（北京）农业科技研究院院长

     唐荣勋

习近平主席说:“解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是治国理政的头等大事”。“实施新形势下的粮食安全战略，必须正确把握战略立足点，就是要坚持以我为主，立足国内”。

习近平总书记指出：“要下决心把民族种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种，从源头上保障国家粮食安全。”

基辛格说:“谁控制了粮食，谁就控制了世界。”我们认为:“谁控制了优质高产的种子，谁就控制了粮食。”因此，我们要排除一切内外干扰和阻力，大力发展民族种业，大力推广我国自有知识产权的优质高产非转基因种子。

种子资源被称为农业的“芯片”，是国家的战略资源。它的保护与利用，对选育突破性新品种，促进我国农业生产持续发展，提高农产品国际竞争力，保障国家粮食安全及主要农产品有效供给具有重大的战略意义。目前我国种质资源面临着地方品种加速丧失、优良种子推广力差，利用率低下，转基因种子泛滥的状态。作为世界第二种源大国却面临“保种”困境。

我国是全球排名第二的农作物种质资源大国，但国内种业十强在全球种业市场所占份额还不及国外一家企业。

我国当前粮油种子現状很不乐观，直接影响着我国的粮食安全。

一、我国农业种子业现状

1、外国种子在我国大行其道。近年来，由于美国等发达国家对我国种子行业的入侵，特别是美国孟山都公司的转基因种子大肆侵入我国，使我国的主要粮油品种水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、蔬菜等充斥转基因种子，严重地削弱了我国的农业竞争力，严重的制约了我国农业的发展，严重的伤害了我国人民的健康，严重的威胁我国的粮食安全。俗话说，手中有粮，心中不慌。因此，我们必须大力发展本国的育种事业，建设自有知识产权的优质高产的育种基地，把优质高产的种子牢牢地掌握在自己手中。

2、我国悠久灿烂的农耕文明和丰富的农业资源为我国发展优质高产种业提供了优越的基础条件。我国体制内的农业科学家以袁隆平同志为代表，培育了杂交水稻等高产品种。广大民间还有一大批体制外的农业科学家，他们一无经费，二无编制，三无职称，他们心怀祖国，红心向党，为了解决粮食安全，以惊人的毅力，不但要攻克科研上的重重难关，还要克服没有经费，社会歧视，成果推广上的重重阻碍和困难，用生命做抵，几十年埋头攻关，久久为功，仍然取得了惊人的科研成果。但由于体制机制上的问题，这些科研成果推广转化十分困难。

二、我们的种源优势

1、优质高产、非转基因旱稻：

旱稻，即陆稻，旱地里种植的稻类。由哈尔滨国威农业科技有限公司创始人董事长吕冬梅、中科院研究员彭国威创立的科研团队，采用生物工程技术“分子育种基因优化”组合方式，辛勤耕耘20多年，累计了48种基因图谱，并成功获得比传统育种更优异的种子，已经开发并规模种植成功的水稻、旱稻种子16种。其中适合东北种植的特种旱稻旱香1号、2号品质好，产量高，适应性广，具有广泛的推广价值。在东北三省及全国37个地区播种实验得到成功！受到地方政府的高度关注和农民广泛欢迎，现在在我国南北方试种试繁表现其优越性，各种性状稳定，粳稻口感，适应性及佳！

旱香系列1号、2号采用旱田直播技术，全程不用灌溉，只靠天然雨水，自然温度，所以与水稻相比，其米质、口感、营养、价值与众不同，有七大特点:

         1）成熟期短。与大田同步直播，早于大田成熟收割，成熟期在95天一118天以内。

         2）适应性强。全国南方北方的山地、坡岗地、低洼地均可种植，抗病抗倒伏，不得稻类性疾病，全程不用灌溉，靠自然雨水，大旱补水。此旱稻的抗旱根系可深达50公分左右，并且其表面长满了根毛。根毛细胞似喇叭形状能吸收游离的水分子。营养根系呈扇面分布在25cm深度之内可充分吸收营养。使其茁壮成长，特殊的单孔叶片组织，能够减少蒸腾作用，从而使其具有独特的抗旱能力。另外在开花受粉过程有自我调解功能不会因干热风的影响而使其失去受粉功能从而达到保花保果粒粒饱满。

         3）产量高。株高90公分左右，分蘖力强，单株最多分蘖19棵，穗大粒多，颗粒饱满，每穗籽粒在130粒一150粒左右，属于细长粒花香型，植株叶片都散发着独特的香味，每标准亩产平均在800一1200斤左右，与水稻持平，相比其它经济作物普遍要高。

         4）口感好。米香浓郁，米粒均匀，色泽光亮。米饭绵软，油光艳丽，有嚼劲有韧性，香糯爽口，剩饭不回生，是米中精品，百姓餐桌上的首选。

         5）营养价值高。大米中可速溶的双链糖积累较多，干物质丰富，属于直链淀粉稻米，含糖仅仅在12个以下，水稻都在17个以上并且是支链淀粉水稻！因在旱地生长，属阳性，是暖性食品，具有驱胃寒，胃冷，缓解胃痛的功效。长期食用旱稻大米可让我们的民族告别胃病的困扰，稻米中的双链糖结构具有速溶性在人体消酶的作用下很快降解，不给胰腺增加负担，长期食用也不会得糖尿病，此旱稻具有弱减性，能够调解人体的酸减平衡减少各种疾病的发生，因此相比水稻，还有很多水稻不具备的营养物质，适宜做粥及蒸饭，对人体健康非常有宜。

         6）另外，经中化所食品实验室检测出旱香稻米中含有丰富的肌醇，其含量及高，大约是水稻大米的15倍以上，肌醇，别名肌糖、环己六醇、纤维醇（肌糖）。一种水溶性维生素，具有亲脂性，是B族维生素的一员。结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶，溶于水有甜味，耐酸、碱及热。它能调节脂肪和胆固醇代谢，与胆碱联合形成卵磷脂，营养脑细胞。

         7）投入少，效益高。不用育苗插秧，采用旱田机械直播，省工省力省时。不用像水稻反复抽水放水耗电，投入只是水田的二分之一，效益是旱田作物玉米，大豆的3倍以上。

          8）旱稻米呈弱碱性，中科院检测出PH值达到7.1到7.2，在中国大地上种植的所有的水稻大米，几乎都是酸性的，其PH值都是6.58左右，是酸性大米，因此我们研发的旱稻香米，可称为真正的弱碱米，其功能为弱碱性，长期食用可调节人体的酸碱平衡，让人体细胞生存环境呈弱碱，具有抑制癌细胞活性的功效，真正意义上讲，可以让我们未来远离癌症的困扰。使中华民族走上健康复兴之路。

优质高产旱稻的推广与种植，节约了地球水资源，将带来巨大的经济效益、社会效益和环保效益。既能解决产业结构调整难题，又能成为农民增收致富的新路径，每亩能为农民平均增收800元以上，对解决“三农”问题，促进“乡村振兴”具有重大的现实意义！把全国东西南北各省山区已经荒废的耕地、坡地都种上旱稻，我国的粮食安全更加保险。展望未来，放眼世界，我们中农东方振兴研究院同仁将以拳拳之心报效祖国，为解决我国粮食安全做出我们的贡献！

三、建设河北邯郸永年旱稻育种基地的意义

优质高产旱稻是在东北寒温带培育研发，在河北建设育种试验示范基地，培育出适合河北土壤、气候条件的旱稻种子，在华北地区推广种植。华北平原是我国粮食主产区之一，土地肥沃，光照充足、平原水源充沛，沿太行山区缺水。充分利用河北、河南、山西沿太行山脉缺水的山地、坡地种植旱稻，平原大田小麦收割后种植旱稻，可以有效的利用土地，提高粮食产量。因此，邯郸永年区旱稻育种试验示范基地的建设就显得非常必要，也非常重要。

四、永年区育种试验示范基地应注意的问题

旱稻育种一般春季最好。今年的育种是收完小麦播种，时机稍晚。加之连日高温达38°C。一改东北平面直播的做法，采用新型播种、施肥、翻地一体机播种，种子在陇两侧，肥料在垄底，容易缺水。据介绍出芽率才78%，也采取了每亩加大了种子投放的措施。但当务之急的关键是补水催芽。因此，要求大家一定要按照旱稻种植技术要求，建立种植技术档案，严格按要求操作，确保旱稻种子稳产、高产。并按照《种子法》的要求，在主管部门的指导和帮助下申报种子号。

         希望在大家的努力下华北旱稻育种试验示范基地获得丰收！

2023年6月15日于邯郸永年